资料记载 ：中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶 ，据说始于神农时代，少说也有4700多年了 。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。中国茶文化与茶具文化的关系是中国茶文化的重要组成部分 ，正是因为对茶文化的热爱 ，茶具收藏才渐渐成为时尚和热门 。茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的情况下 ，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。
紫砂壶是民间收藏的大项 ，20世纪70年代末起，紫砂壶的投资价值受到了人们青睐，而瓷器茶壶也因其精致的外形及富有欣赏价值的外观及绘画，也被许多收藏爱好者所喜爱 。
历代茶具中的珍稀品种，如唐代邢窑的白釉璧形足茶碗、南宋建窑黑釉兔毫纹茶盏、清代乾隆陈荫干制宜兴紫砂竹节提梁壶等 ，现在都已是国内外各大博物馆中的珍藏品了 。另外，茶是古代文人雅士生活的重要部分 ，传世的图画书法中，也处处可见茶的踪影 。透过这些器物与书画，呈现出古人多姿多彩的茶文化 。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化，作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的 。中国茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角 。从此茶的精神渗透了宫廷和社会 ，深入中国的诗词、绘画、书法 、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植 、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶 ，择雅静之处 ，自斟自饮 ，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受 ，使精神世界升华到高尚的艺术境界 。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设 、茶具等因素组成。饮茶要求安静 、清新、舒适、干净 。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数 。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子 ，搭设茶室 ，供人们小憩，不由意趣盎然 。
中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人 ，沏茶 、敬茶的礼仪是必不可少的 。当有客来访，可征求意见 ，选用最合来客口味和最佳茶具待客，中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现。
我国是一个历史悠久的国家,向来注重精神和物质的同步发展，自古中国人就有饮茶的习惯,品茶可以愉悦和放松自己，茶馆、茶室作为继承和发展茶文化的载体,一直发挥着重要作用，中国古代建筑风格主导着饮茶环境，通过古建筑风格更好地衬托出现代茶馆、茶室的韵味，是中国茶文化的组成部分 。下面就带你走进中国名茶之乡——广西凌云县品天下第一壶长寿茶，赏大茶杯的海容之景韵。
“天下第一壶”位于广西凌云县县城澄镜桥西、泗水河之滨 ，壶高8 .18米 、直径13.8米、重6. 8吨，容量为177. 2立方米，整个壶身是用钢铁铸成。
大茶壶坐落在4米高的塔基上，壶内安有喷水管 ，水流从倾斜的茶壶嘴注入两个杯口直径为3.18米、杯高1.98米的大茶杯中，每个茶杯可盛水9立方米 。
该茶壶于2003年9月12日动工，9月28日竣工，先后共投入30万元。据可查询的资料考证，在这之前只有广州梅州兴宁市的茶壶最大 ，其壶高7. 8米 ，直径为10 .8米，故凌云县大茶壶目前为“天下第一” 。
16年来大茶壶“风雨露宿”、“ 灰尘餐饮” ，受自然侵害已锈迹斑斑，“面生麻痘”岌岌可危，于是当地政府招标翻新改造大茶壶及周边环境。2019年2月我司在竞争性谈判中中标 ，经过20天的施工对整个大茶壶及两个水杯进行翻修改造，并绘制特色图案 ，安装LED彩灯带150m，LED射灯3个；使大茶壶及大茶杯的面貌焕然一新 ，夜景绚丽多彩。
凌云县位于广西西北部，地处云贵高原东南麓，海拔在210至2062米之间 。凌云县百岁以上寿星有365人 ，高过世界长寿区认定标准占人口的比例，是中国首个“全国异地长寿养老养生基地”，享有“山上水乡、古府凌云、宜居天堂”的美誉 ；境内居住着壮 、汉 、瑶三个主体民族 ，2011年末总人口19.55万，少数民族占总人口的55% ，1992年自治区人民政府批准享受少数民族自治县待遇，2002年国务院确定为新一轮扶贫开发工作重点县。
凌云古称泗城 ，亦说是县名，亦说是府名 ，均得名于山水 ；城东有凌云山，为凌云县内群山之冠，县内又有江河四水交错汇入城下，故称泗城；凌云县秦朝属桂林郡，清乾隆五年（1749年）设置凌云县；该县山青水秀，文化昌明，古时素有"书画之乡"和"满城功名门第"之称 ，是一个历史悠久的文化古城。
自改革开放以来通过开发建设和各项创建活动的开展，先后获得了“中国名茶之乡” 、“全国绿化模范县” 、“国家园林县城”、“全国重点产茶县”等国家、省部级荣誉称号 。大茶壶修缮改造完成后，成为扮靓凌云古城、彰显生态文明示范县、中国名茶之乡的点睛之笔，夺目之珠。
编者后记
这是尊龙凯时人生就是赢开通“尊龙凯时人生就是赢人投稿”专栏短短两个月以来 ，张友金先生的第三篇文稿的撰写与发布。在进入尊龙凯时人生就是赢大家庭之前，张友金先生曾任杂志编辑、报刊记者等职务 。写作、摄影、书法是张友金先生一直以来坚持的爱好，他论文作品曾入选人民日报主题论文优秀作品；部分文学作品被收入《山风》、《苔花集》；书法作品入册届中国·颍州西湖碑林海内外书画大赛珍藏；摄影作品《社戏》获首届知识共享摄影大赛社会人文类·优秀奖 。
如今，张友金已至65岁，依然保持着对事业的热爱、对写作的挚诚 ，更是把写作融入到工作中 ，融入到对尊龙凯时人生就是赢建设作品解读中 。从《血火涅槃台儿庄》到本文，尊龙凯时人生就是赢能够感受到张友金先生对古建追本溯源的执着 ，以及参与到尊龙凯时人生就是赢守护传统、守护古建筑事业中的骄傲。如果说 ，尊龙凯时人生就是赢的匠人奋斗在一线用精湛的技术与汗水守护中国古建，张友金先生则以撰记人的角色传递守护中国古建的力量。每一个尊龙凯时人生就是赢人，都在以一颗匠心为古建事业尽着最大的努力，并将不断坚持下去，致力于让古建之风开遍全国 ，让历史的遗珍璀璨夺目。
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